フルールただの駅併設のカフェじゃない「蘇のセット」こだわり有り

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タンサック
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こんにちは。タンサックです。

今回は、松江しんじ湖温泉駅に併設しているカフェの「フルール」さんを探索してきました。

フルールはこんなお店

オーナーさんはとても気さくな方で、昔は大きな店をされちょったそうだが、今はゆる~く。

「来られるお客様にくつろいでほしい。」

「自分の時間を大切にしてほしい。」

という願いを持つ商売っ気のない方だった。

内装は、和風でモダンな雰囲気。

電車の待ち時間にちょうどいい空間で、じっくり本も読める。

タンサック
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三国志8まで読んだら、電車に乗り遅れーわ

机の下にも本が。

居心地のいいお店でした。

フルールのこだわりメニュー

これだけ見れば、飲み物にアイス・・・普通のカフェに見える。

店内にあるメニューのポップもかわいい。

ただ可愛いだけじゃない。

よく見ると、

「出西生姜入り薬膳カレー」1,000円

「出西生姜ジンジャエール」800円

「出雲のチャイ」500円

「蘇のセット」800円

などなど。

普通のカフェではなかなかお目にかかれない、メニューのオンパレード。

タンサック
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出西と言えば、出雲の出西窯が有名だけど、そこで取れた生姜を使ってるってことかなー。

蘇(そ)のセットとは

「蘇のセット」は歴史に詳しい方が珍しい!

と言って注文されるそう。

牛乳だけを3時間ひたすら混ぜ続けて煮詰めたもので、固形状の小さいものらしいが、古代食の味わいが楽しめます。

牛乳は、雲南の木次牛乳を使っちょるそうです。

タンサック
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味が気になる~

小豆について

ち、小さい!

文字が小さくて、メニューというよりもう書物の域。

解説すーと、ぜんざいは出雲が発祥の地だよ。

小豆は、サポニンや鉄分・マグネシウムが入っちょって体にいいよって書いてある。

今回食べたのはコレ

本日のケーキとアイスとドリンクセット

勾玉の器のやわらかな曲線がステキ。

胡麻のしっとりした本日のケーキに、濃厚な生クリームが添えてあった。

ドリンクは、100円プラスで出雲のチャイに変更してもらった。

タンサック
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チャイ好きにはたまらん

アイスが乗っていて、アイスクリーム三昧。

なんと氷が茶色になっているので、おそらくお茶で出来た氷。

氷が溶けても水で薄まらない工夫がされていて嬉しい。

またまた可愛い器の「珈琲ゼリーバニラアイスのせ」

苦みと甘味がマッチング。


「本日のパフェ」

胡麻のケーキが乗ってて、さらに高さを出したポッキーが自己主張。

ポッキー手で持つとこを探したけど、なかった。

もしかしたら手作りポッキーなのかも?

ランチメニューの薬膳カレー。

メニューには14時までとなっていたが、15時に行っても出してくれた。

けっこうなアバウトさが、フルールのオーナーのいいところなのかもしれない。

そして、最初に全員に出された水。

グラスの下のところに凹みがあり、少し不安定かと思われる変わった形。

このグラスの名前は「えくぼ」

なんて可愛いらしい。

タンサック
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メニューにも器にもかなりこだわりがあるとみた。

雑貨コーナー

吉賀町の方が作られた雑貨たち。

ネックレスやカバンがオシャレ。

フリーマーケットも、ひそかに開催中。

かわいいおちょこや湯呑み、グラス達のコーナーもある。

タンサック
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お気に入りが見つかりそうな予感

出雲國神仏霊場の護摩木

出雲國神仏霊場の護摩木も300円で売れちょる。

ここから巡拝をスタートさせてもいいですね。

パンフットも置いちょるよ

フルールの駐車場情報

しんじ湖温泉駅の無料駐車場になります。

けっこう回転の早い駐車場なので、いっぱいになっていてもすぐに空いたりします。

平日は停めやすいし、土日で満車なら、おもてなし駐車場の松江市役所第4別館に停めると近いですよ。

最後まで見てくれて、だんだん。
また来ぅね。

松江稲荷神社の御朱印探索情報

■フルール(ふるーる)
■所在地:〒690-0874 島根県松江市中原町土手町31−4
■TEL:0852-60-1772
■営業時間:10:00~17:00
■定休日:不定休
■駐車場:宍道湖温泉駅の共有駐車場
■決済方法:クレジット・電子マネー不可
■探索日:2019年6月20日
タンサック編集部
この記事を書いたし
タンサック編集部

ガイドブックには載らない島根の魅力が見つかるサイト(タンサック)をご覧いただきだんだん!
このサイトの名前にもなっちょー「タンサック」という名前は、探索という意味です。
タンサック編集部メンバーは、遊ぶのががいに好きな島根っ子。
生まれ育った島根を活気づけぇ助けになーならと考えて、地域情報を発信すーサイトを立ち上げーことにしました。
なんて、かっこつけたことを語ってしまーましたが、単に食い歩きが好きなしたちが集まって、好きなことをひたすら書いちょーだけのサイトです。

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