こんにちは。タンサックです。
今回は、松江しんじ湖温泉駅に併設しているカフェの「フルール」さんを探索してきました。
フルールはこんなお店
オーナーさんはとても気さくな方で、昔は大きな店をされちょったそうだが、今はゆる～く。
「来られるお客様にくつろいでほしい。」
「自分の時間を大切にしてほしい。」
という願いを持つ商売っ気のない方だった。
内装は、和風でモダンな雰囲気。
電車の待ち時間にちょうどいい空間で、じっくり本も読める。
三国志8まで読んだら、電車に乗り遅れーわ
机の下にも本が。
居心地のいいお店でした。
フルールのこだわりメニュー
これだけ見れば、飲み物にアイス・・・普通のカフェに見える。
店内にあるメニューのポップもかわいい。
ただ可愛いだけじゃない。
よく見ると、
「出西生姜入り薬膳カレー」1,000円
「出西生姜ジンジャエール」800円
「出雲のチャイ」500円
「蘇のセット」800円
などなど。
普通のカフェではなかなかお目にかかれない、メニューのオンパレード。
出西と言えば、出雲の出西窯が有名だけど、そこで取れた生姜を使ってるってことかなー。
蘇（そ）のセットとは
「蘇のセット」は歴史に詳しい方が珍しい！
と言って注文されるそう。
牛乳だけを3時間ひたすら混ぜ続けて煮詰めたもので、固形状の小さいものらしいが、古代食の味わいが楽しめます。
牛乳は、雲南の木次牛乳を使っちょるそうです。
味が気になる～
小豆について
ち、小さい！
文字が小さくて、メニューというよりもう書物の域。
解説すーと、ぜんざいは出雲が発祥の地だよ。
小豆は、サポニンや鉄分・マグネシウムが入っちょって体にいいよって書いてある。
今回食べたのはコレ
本日のケーキとアイスとドリンクセット
勾玉の器のやわらかな曲線がステキ。
胡麻のしっとりした本日のケーキに、濃厚な生クリームが添えてあった。
ドリンクは、100円プラスで出雲のチャイに変更してもらった。
チャイ好きにはたまらん
アイスが乗っていて、アイスクリーム三昧。
なんと氷が茶色になっているので、おそらくお茶で出来た氷。
氷が溶けても水で薄まらない工夫がされていて嬉しい。
またまた可愛い器の「珈琲ゼリーバニラアイスのせ」
苦みと甘味がマッチング。
「本日のパフェ」
胡麻のケーキが乗ってて、さらに高さを出したポッキーが自己主張。
ポッキー手で持つとこを探したけど、なかった。
もしかしたら手作りポッキーなのかも？
ランチメニューの薬膳カレー。
メニューには14時までとなっていたが、15時に行っても出してくれた。
けっこうなアバウトさが、フルールのオーナーのいいところなのかもしれない。
そして、最初に全員に出された水。
グラスの下のところに凹みがあり、少し不安定かと思われる変わった形。
このグラスの名前は「えくぼ」
なんて可愛いらしい。
メニューにも器にもかなりこだわりがあるとみた。
雑貨コーナー
吉賀町の方が作られた雑貨たち。
ネックレスやカバンがオシャレ。
フリーマーケットも、ひそかに開催中。
かわいいおちょこや湯呑み、グラス達のコーナーもある。
お気に入りが見つかりそうな予感
出雲國神仏霊場の護摩木
出雲國神仏霊場の護摩木も300円で売れちょる。
ここから巡拝をスタートさせてもいいですね。
パンフットも置いちょるよ
フルールの駐車場情報
しんじ湖温泉駅の無料駐車場になります。
けっこう回転の早い駐車場なので、いっぱいになっていてもすぐに空いたりします。
平日は停めやすいし、土日で満車なら、おもてなし駐車場の松江市役所第4別館に停めると近いですよ。
最後まで見てくれて、だんだん。
また来ぅね。
松江稲荷神社の御朱印探索情報
■所在地：〒690-0874 島根県松江市中原町土手町３１−４
■TEL：0852-60-1772
■営業時間：10:00～17:00
■定休日：不定休
■駐車場：宍道湖温泉駅の共有駐車場
■決済方法：クレジット・電子マネー不可
■探索日：2019年6月20日
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