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こんにちは。タンサックラーメン女子部です。
今回は、ローソンで新発売の、カネキッチンヌードル「芳醇醤油らぁめん」を探索してきました。
カネキッチンヌードルとは?
「カネキッチンヌードル」は、2016年東京都豊島区に開店。
醤油ラーメン、塩ラーメン、煮干しラーメンやつけ麺などのラーメン以外にも、季節限定のラーメンもあります。
ツイッターで限定ラーメンを紹介しているので、それ目当てで来る人も多いとか。
また、開店当初から話題のお店で、その実力は「ミシュランビブグルマン2019」に掲載される程。
「ミシュランビブグルマン」とは?
「ミシュランガイド」の評価(一つ星〜三つ星)からは外れるけど、安くておススメできるお店に与えられる印の事。
そう言われると気になってしまいますよね。
ラーメンが大好きな私としては一度は食べてみたい!
そう思いながらも行く機会が訪れず月日がたってしまいました。
そんな時にローソンで見つけた「カネキッチンヌードル」の文字。
真っ赤なカップがお店で一際輝いていました。
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もう買うしかないっしょ!
そう思ったと同時に、購入していました。
楽しみです!
さて、せっかく待ちに待ったご対面なのでじっくり見てみる事にします。
まずカロリーは、339kcal。
カップラーメンにしては低カロリーです。
それもそのはず。
実は麺が全粒粉入りノンフライ麺なんです。
カネキッチンヌードルさんナイス!
調理時間は5分とちょい長め。
う〜ん、焦らされる!
期待がどんどん膨らんでいっちゃいます。
添付されているものはオイルのみ。
シンプルで作りやすそうです。
作り方
フタを開けると黒いつぶつぶのある麺とご対面。
これがウワサの全粒粉入り麺です。
具材はネギやチャーシューが散らばっています。
もうこの時点でかじりたい〜!
興奮を抑えつつお湯を注入。
お湯を入れた瞬間、ほわ〜っと鶏のいい匂いが。
チキンラーメンの匂いに似ています。
オイルは食べる直前の様なので、フタの上で待機させます。
見た目
待ちに待ったご対面!
フタを開けると、オイルを入れていないのにもう完成した匂いが。
せっかくなのでオイルを入れる前のスープを一口。
うーん、さっぱりしているのに後からコクがくる。
え?これでも良いのでは?と思っちゃう位美味しいです。
それではいよいよオイルを注入!
オイルを入れた瞬間、いい匂いがしてラーメンが輝き出しました。
食べた感想
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いただきまーす!
麺は細いストレート。
細いのでスープが良く絡んでいます。
全粒粉入り麺は初めてで美味しそう!
麺は少し柔らかく、つるつるっと入っていきます。
具材は鶏肉、チャーシュー、ネギ。
決して多くはないですが、美味しいスープの中でプカプカと気持ちよさそう!
スープはオイルを入れた事で、さっぱりした醤油の中にコクが生まれました。
このコクが後引く美味しさで、スープを飲む手が止まりません。
これはクセになります〜。
今度はお店に行って本場を食べてみようっと。
ごちそうさまでした〜。
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最後まで見てくれて、だんだん。
次の新発売はどれにしようかな。
データ
■カネキッチン ヌードル
コンビニ | ローソン |
味 | 醤油 |
待ち時間 | 5分 |
スープの濁り | やや濁っている |
探索日 | 2020年2月2日 |
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