こんにちは。タンサックラーメン女子部です。
今回は、ローソンで新発売の、カネキッチンヌードル「芳醇醤油らぁめん」を探索してきました。
カネキッチンヌードルとは?
「カネキッチンヌードル」は、2016年東京都豊島区に開店。
醤油ラーメン、塩ラーメン、煮干しラーメンやつけ麺などのラーメン以外にも、季節限定のラーメンもあります。
ツイッターで限定ラーメンを紹介しているので、それ目当てで来る人も多いとか。
また、開店当初から話題のお店で、その実力は「ミシュランビブグルマン2019」に掲載される程。
「ミシュランビブグルマン」とは?
「ミシュランガイド」の評価(一つ星〜三つ星)からは外れるけど、安くておススメできるお店に与えられる印の事。
そう言われると気になってしまいますよね。
ラーメンが大好きな私としては一度は食べてみたい!
そう思いながらも行く機会が訪れず月日がたってしまいました。
そんな時にローソンで見つけた「カネキッチンヌードル」の文字。
真っ赤なカップがお店で一際輝いていました。
もう買うしかないっしょ!
そう思ったと同時に、購入していました。
楽しみです!
さて、せっかく待ちに待ったご対面なのでじっくり見てみる事にします。
まずカロリーは、339kcal。
カップラーメンにしては低カロリーです。
それもそのはず。
実は麺が全粒粉入りノンフライ麺なんです。
カネキッチンヌードルさんナイス!
調理時間は5分とちょい長め。
う〜ん、焦らされる!
期待がどんどん膨らんでいっちゃいます。
添付されているものはオイルのみ。
シンプルで作りやすそうです。
作り方
フタを開けると黒いつぶつぶのある麺とご対面。
これがウワサの全粒粉入り麺です。
具材はネギやチャーシューが散らばっています。
もうこの時点でかじりたい〜!
興奮を抑えつつお湯を注入。
お湯を入れた瞬間、ほわ〜っと鶏のいい匂いが。
チキンラーメンの匂いに似ています。
オイルは食べる直前の様なので、フタの上で待機させます。
見た目
待ちに待ったご対面!
フタを開けると、オイルを入れていないのにもう完成した匂いが。
せっかくなのでオイルを入れる前のスープを一口。
うーん、さっぱりしているのに後からコクがくる。
え?これでも良いのでは?と思っちゃう位美味しいです。
それではいよいよオイルを注入!
オイルを入れた瞬間、いい匂いがしてラーメンが輝き出しました。
食べた感想
いただきまーす！
麺は細いストレート。
細いのでスープが良く絡んでいます。
全粒粉入り麺は初めてで美味しそう!
麺は少し柔らかく、つるつるっと入っていきます。
具材は鶏肉、チャーシュー、ネギ。
決して多くはないですが、美味しいスープの中でプカプカと気持ちよさそう!
スープはオイルを入れた事で、さっぱりした醤油の中にコクが生まれました。
このコクが後引く美味しさで、スープを飲む手が止まりません。
これはクセになります〜。
今度はお店に行って本場を食べてみようっと。
ごちそうさまでした〜。
最後まで見てくれて、だんだん。
次の新発売はどれにしようかな。
データ
■カネキッチン ヌードル
| コンビニ | ローソン |
| 味 | 醤油 |
| 待ち時間 | 5分 |
| スープの濁り | やや濁っている |
| 探索日 | 2020年2月2日 |
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